Sonnentor Café Instantáneo 100% Arábica - Seducción vienesa rápida

Café instantáneo Sonnentor Seducción Vienesa Rápida en detalle

Disfrute del café para los que tienen prisa. El mejor sabor a café llena la habitación nada más prepararlo. La rápida tentación vienesa tiene un delicioso sabor a nuez y una maravillosa suavidad. Basta con disolver 1-2 cucharaditas de café en una taza de agua caliente sin hervir. También sabe muy bien aromatizado con vainilla, canela o especias de café Aladino. Siéntese y disfrute

Ingredientes

Granos de café solubles liofilizados. Granos de Arábica 100% orgánicos

SOY...

vegano, vegetariano, sin sal añadida

PREGUNTAS OFICIALES

¿Cuánta acidez tiene el café SONNENTOR?

El ácido proporciona el sabor específico del café - sin ácido sabría rancio y amargo. El llamado ácido cafeico estimula la acidez estomacal, que puede irritar el estómago en grandes cantidades.

Algunos de los ácidos - especialmente los ácidos clorogénicos típicos del café (contenido total de 4 a 5 %), pero también los ácidos cítrico y málico - ya se pueden encontrar en los granos sin tostar, pero esto no es realmente perceptible en términos de sabor.

El café SONNENTOR se tuesta muy suave y lentamente a partir de granos de Arábica. En total, alrededor de la mitad de los ácidos del café verde se pierden durante el tueste, sobre todo los ácidos clorogénicos. Sin embargo, la descomposición de los carbohidratos añade algunos ácidos intensivos en sabor durante el proceso de tostado - principalmente ácido acético, pero también ácido cítrico y málico adicionales.

Por lo tanto, no es posible sin acidez - el nivel de acidez en el café varía dentro de un rango de alrededor de pH 4,5 a 5,0.

La variedad Arábica tiene un tiempo de maduración significativamente más largo que otras variedades y por lo tanto tiene tiempo para desarrollar sus ingredientes más lentamente. Además de menos cafeína, también contienen ácidos más finos. Por lo tanto, los cafés SONNENTOR tienen un sabor más suave y son más suaves para el estómago.

NOTA / ALERGÉNICO

Instrucciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y alejado del calor.

Instrucciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y alejado del calor.